
柯尼卡美能达 进军食品检测市场 以受托服务起步
柯尼卡美能达欲进军食品检测市场。该公司成功开发出化学传感器“FLAIRS”,能够对添加了食品添加剂等成分的饮料的感官感受进行数值化分析。该技术可将以往依赖感官评价的味觉与风味变化以具有客观性的数值数据呈现出来。这不仅能够减少试制次数和开发成本,还能更顺畅地向客户提议解决方案。柯尼卡美能达近期已开始面向饮料与食品生产商、食品添加剂生产商提供数据服务。未来,该公司还考虑将该技术转化为设备与软件,并计划在2-3年内完成技术成果转化。
柯尼卡美能达欲进军食品检测市场。该公司成功开发出化学传感器“FLAIRS”,能够对添加了食品添加剂等成分的饮料的感官感受进行数值化分析。该技术可将以往依赖感官评价的味觉与风味变化以具有客观性的数值数据呈现出来。这不仅能够减少试制次数和开发成本,还能更顺畅地向客户提议解决方案。柯尼卡美能达近期已开始面向饮料与食品生产商、食品添加剂生产商提供数据服务。未来,该公司还考虑将该技术转化为设备与软件,并计划在2-3年内完成技术成果转化。