格力高营养食品 红辣椒健康原料 发挥优秀抗氧化力

  江崎格力高集团的格力高营养食品公司(大阪市西淀川区)将开始开拓市场,推广从红辣椒中提取、具有可保持并增进健康等作用的功能性原料。该原料由天然色素成分叶黄素等组成,拥有优秀的抗氧化力和生理功能,具有细胞易分布的特征。还可在活性氧中保护细胞,有望提高运动能力和改善生活习惯病。该原料于六月上市,首先面向健康食品和健康饮料积累采用业绩。江崎格力高也会发售应用此原料的商品。目标2021年度销售100吨。该原料现已构建起了量产体制,在西班牙加工成油状,再在滨松工厂(静冈县滨松市)去除臭气进行浓缩加工等。未来该原料还可能会向化妆品和点心等领域扩大应用。

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